用到iconv函数把抓取来过的utf-8编码的页面转成gb2312， 发现只有用iconv函数把抓取过来的数据一转码数据就会无缘无故的少一些.代码如下:

1. <?php 
2. echo $str= '你好,这里是卖咖啡!'; 
3. echo '<br />'; 
4. echo iconv('GB2312', 'UTF-8', $str);      //将字符串的编码从GB2312转到UTF-8 
5. echo '<br />'; 
6. echo iconv_substr($str, 1, 1, 'UTF-8');   //按字符个数截取而非字节 
7. print_r(iconv_get_encoding());            //得到当前页面编码信息 
8. echo iconv_strlen($str, 'UTF-8');         //得到设定编码的字符串长度 
9. //也有这样用的 
10.   $content = iconv("UTF-8","gbk//TRANSLIT",$content); 
11. ?> 

iconv(“UTF-8″,”GB2312//IGNORE”,$data)

ignore的意思是忽略转换时的错误，如果没有ignore参数，所有该字符后面的字符串都无法被保存。