本文实例讲述了PHP递归调用数组值并用其执行指定函数的方法，分享给大家供大家参考，具体分析如下：

以下为wordpress原代码，为了偷懒，简单修改一下以适用其它函数。

1. /** 
2. * Navigates through an array and removes slashes from the values. 
3. * 
4. * If an array is passed, the array_map() function causes a callback to pass the 
5. * value back to the function. The slashes from this value will removed. 
6. * 
7. * @since 2.0.0 
8. * 
9. * @param mixed $value The value to be stripped. 
10. * @return mixed Stripped value. 
11. */ 
12. function stripslashes_deep($value) { 
13.  if ( is_array($value) ) { 
14.   $value = array_map('stripslashes_deep', $value); 
15.  } elseif ( is_object($value) ) { 
16.   $vars = get_object_vars( $value ); 
17.   foreach ($vars as $key=>$data) { 
18.    $value->{$key} = stripslashes_deep( $data ); 
19.   } 
20.  } elseif ( is_string( $value ) ) { 
21.   $value = stripslashes($value); 
22.  } 
23.  return $value; 
24. } 
25. <?php  
26. function function_deep($function,$value) { 
27.   try { 
28.     if(!function_exists($function)){ 
29.       $error = '"'.$function.'" is undefined'; 
30.       throw new Exception($error); 
31.     } 
32.   } catch (Exception $e) { 
33.     echo 'Caught exception: ', $e->getMessage(), "\n"; 
34.     die(); 
35.   } 
36.   if ( is_array($value) ) { 
37.     $fun = Array(); 
38.     for($i=1;$i<=count($value);$i++){ 
39.       $fun[] = $function;  
40.     } 
41.     $value = array_map("function_deep",$fun, $value); 
42.   } elseif ( is_object($value) ) { 
43.     $vars = get_object_vars( $value ); 
44.     foreach ($vars as $key=>$data) { 
45.       $value->{$key} = function_deep($function,$data ); 
46.     } 
47.   } elseif ( is_string( $value ) ) { 
48.     $value = call_user_func($function,$value); 
49.   } 
50.   return $value; 
51. } 
52. $arr = array( 
53.     "I'm bean", 
54.     "I'm bean", 
55.     array("I'm bean","I'm bean") 
56.     ); 
57. var_dump(function_deep("addslashes",$arr)); 
58. // 输出结果 
59. // array (size=3) 
60. //  0 => string 'I\'m bean' (length=9) 
61. //  1 => string 'I\'m bean' (length=9) 
62. //  2 =>  
63. //   array (size=2) 
64. //    0 => string 'I\'m bean' (length=9) 
65. //    1 => string 'I\'m bean' (length=9)  
66. ?>
67.  

出处：http://www.phpfensi.com/php/20210519/15639.html